技术优势

    陕西百川生物坚持“以人为本  技术创新”的发展重点，建立“以科技创新为内驱力、市场为导向”的研发创新体系。触达国际最前沿资讯，进行科研创新快速转化为市场力，制定技术开发、工艺创新、配方升级全面立体的开发计划，保障研发投入，尺寸进行技术创新，用新工艺，新技术，武装新产品，增强市场竞争力。集团拥有“日本生物分子酵素研究院”、“台湾生命科学酵素研究中心”权威研发机构，与多所国内高校建立深度校企合作，与厦门大学共建“厦门大学-陕西百川生物海藻活性肽项目中试基地”，与集美大学共建“集美大学-陕西百川生物海洋生物发酵制品中试基地”，汇聚了微生物学、发酵工程、食品科学、生物化学、生物医学、中药学、中医学等全方位硕博人才，为产品创新保驾护航。
     集团自成立以来，致力于生物发酵健康领域的产品研究和生产、销售。经过多年研究，陕西百川生物拥有“菌种-发酵设备-发酵技术-发酵验证”完整核心技术知识产权，令产品具备绝佳品质，具有更强的市场核心竞争力。

核心专利菌种
    保藏于中国典型培养物保藏中心（CCTCC）的植物乳杆菌YYS-06和东方醋酸菌YZD-09是陕西百川生物科研团队分别从海洋褐藻和西藏灵菇分离纯化得来并自主命名的菌种。陕西百川生物这两株菌种的发现并成功命名具有重大意义。菌株YYS-06来源于海洋褐藻，具有耐酸、耐盐、耐高渗透压的特性，在人体胃肠环境中存活率高，能够进行正常的代谢活动，菌株的代谢产物具有α-葡萄糖苷酶抑制活性，有开发成降血糖产品的潜能。同时菌株YYS-06还是一株高产胞外多糖体的植物乳杆菌，相关文献发表于国内核心期刊《食品科技》第314期。菌株YZD-09来源于西藏灵菇，具有耐高酒精度、耐高温、产酸率高的特点，与其它菌株协同发酵，产生的发酵产品不仅风味更佳，且具有更好的抑菌作用。
核心专利发酵技术
    陕西百川生物科研团队自主研发的“恒温多段连续式（CTMSM）发酵技术”是陕西百川生物中、日、台三个地区科研团队联合研发国际领先的现代化发酵方式。CTMSM技术能够实时监测微生物的发酵条件，避免高温对营养物质的破坏和低温对菌体生长的抑制。根据原料所含的营养结构差异和代谢目标产物的需求，选择适合方式进行精准分类培养发酵，固态发酵、液态发酵、有氧发酵、厌氧发酵适时切换，营造最适发酵环境，做到最优发酵。目前该发酵技术已全方位运用于陕西百川生物的全系列发酵制品当中，经济效益非常显著。
专利发酵设备
    陕西百川生物自主研发专利生物发酵设备，具有创新原料研发及生产功能，并积极与国内外学术界及研究机构合作，进行原料研发、功能验证及制程改良，以建立集团核心技术设备。专利设备的研发使用有利于发酵物料发酵得更充分，大大提高了生物化学领域中发酵的效率及质量。两项发酵罐体均已申请国家专利保护，为陕西百川生物独家专利。并且在新工艺的开放方面集团也不遗余力的研发创新特有剂型，即时掌握欧、美、亚洲等国家和地区健康食品的市场最新动态，剂型包括经典无菌避光棕色瓶、铝箔袋装、吸嘴袋装、粉剂、片剂、膏剂等，针对客户需求设计最新配方及商品包装，备受国际客户的肯定。
主要科研成果
    专利成果 创新是企业持续发展的动力保证。陕西百川生物通过原始创新、集成创新和引进消化吸收再创新，形成了微生物发酵、工艺开发、天然产物提取等多项核心技术，实现了系列产品生产技术的全面提升。现已申请和授权包括《鱼皮胶原蛋白生物活性小肽及其制备方法》、《一种花生多肽及其制备方法》等在内的近百项功能验证专利。全面运用于产品生产，赢得市场好评。
文化创新成果
    由集团科研团队精心著作的书籍《透过西一文化看历史进程》已正式出版，全书300000余字，从“西一文化”出发，介绍发酵的历史进程、发酵的原理、发酵的工艺及其应用。详细介绍了发酵的专业知识，又蕴含许多生活小奥秘。字字斟酌，句句珠玑，体现了陕西百川生物人对微生物的深刻认识与尊重。
    由集团组织编写，中医药专家——陈炳焜主任医师亲自带队编著的《古药今用》一书，阐述临床常用的六十味脾系药食同源草本中药。对药物的来源产地、传说趣事、功效运用、药膳食谱、医家论述、临床举隅等做了阐述，寓专业性与趣味性于一体，既可以作为专业参考书，又可以作为健康读物。是对创新型发酵中药以及中医药发展的精准解析，匠心打造。    本书不仅由全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师——陈炳焜主任医师主笔，书名题字更是由首批“国医大师”——路志正老先生亲笔题写，并且由5大全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师（赵纪生、曾章超、卢太坤、陈美华、周国英）联合题词推荐。
国医楷模——路志正老先生
    路志正老先生精通中医典籍，中医主张“补脾胃”，认为脾胃乃后天之本。路老曾荣获全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师、“首都国医名师”，国家级非物质文化遗产传统医药项目代表性传承人等诸多荣誉，并身居国务院参事要职。

中医药专家——陈炳焜主任医师
    陈炳焜老先生原厦门医学院附属第二医院中医科主任，第三批全国老中医药专家学术经验继承指导老师，留日归国人士。重视中药炮制、中药发酵的临床应用。早年师从“国医大师”路志正及盛国荣教授，参加《中医症状鉴别诊断学》、《中医证侯鉴别诊断学》等中医巨著的编写工作，擅长脾胃病、肺系疾病、妇科杂证、中老年疾病、各种虚证的辩证施治。 陕西百川生物始终坚持以技术创新形成企业核心竞争力，集团将持续走创新驱动发展道路，以技术创新推动企业进步，带动产业升级，致力构建成为全球一流的大健康+大农业的生态典范公司而不懈努力。