耗牛骨肽分子量多大?
发布日期:2021-03-19 15:48
摘要:小于1000dal的均被称为小分子肽,常见的牦牛骨肽分子量均在500-1000道尔顿之间,分子量越小的牦牛骨肽吸收吸收利用率越高。百川生物现有不同规格的牦牛骨肽,分子量最小突破300道尔
小于1000dal的均被称为小分子肽,常见的牦牛骨肽分子量均在500-1000道尔顿之间,分子量越小的牦牛骨肽吸收吸收利用率越高。百川生物现有不同规格的牦牛骨肽,分子量最小突破300道尔顿,极易溶于水、易吸收,具有加热不凝固、酸性无沉淀、流动性好等良好的加工性能,是优良的健康食品原料。