大鲵肽都有哪些规格?

发布日期:2021-03-26 13:47

摘要:大鲵肽讲的是含量和分子量,含量越高、分子量越小的大鲵肽水溶性越好、进入人体后的吸收利用率、稳定性越高。常规的大鲵肽是80%、90%、98%含量的,分子量在500-1000DAL之间,百川生

  大鲵肽讲的是含量和分子量,含量越高、分子量越小的大鲵肽水溶性越好、进入人体后的吸收利用率、稳定性越高。常规的大鲵肽是80%、90%、98%含量的,分子量在500-1000DAL之间,百川生物现有不同规格的大鲵肽,分子量最小突破300道尔顿,极易溶于水、易吸收,具有加热不凝固、酸性无沉淀、流动性好等良好的加工性能,是优良的健康食品原料。