乳清蛋白的作用及功能？

　　乳清蛋白被称为蛋白之王，是从牛奶中提取的一种蛋白质，具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点，是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。乳清蛋白摄入人体之后可以参与机体的构成，加速身体的代谢，并且为人体提供热量。可以在一定程度上补充身体所需要的多种氨基酸，可以起到一定的增肌作用，所以健身房增肌塑形的人群，平时都会适量的摄入一些乳清蛋白。不但可以迅速的增加饱腹感，降低主食的摄入，又可以维持新陈代谢的正常进行。